Как похудеть на кефирной диете. Кефирная диета: полезная методика жиросжигания Противопоказания диеты на кефире
Кефир часто используется в похудении. Именно этот продукт идеально подходит для разгрузочных дней. Он полезен для пищеварительной системы, богат белками, содержит ценные бактерии, это низкокалорийный и доступный напиток. Его можно сочетать с самыми разными продуктами: овощами, кашами, фруктами, но особенно эффективны кефирные монодиеты.
- Эффективность. Худеют на кефире все. При правильном подходе интенсивного снижения веса не избежать.
- Доступность и экономичность. Кефир недорогой, продается везде, всегда можно выбрать продукт на свой вкус и с нужной жирностью. На кефирной диете могут сидеть люди, даже очень ограниченные в средствах.
- Универсальность. Продукт имеет очень мало противопоказаний, всем подходит, может употребляться в больших количествах.
- Удобство. Брать с собой кефир, употреблять его в любом месте и в любое время – не проблема.
- Сытность. Кисломолочные напитки содержат достаточное количество белка, они прекрасно утоляют голод, насыщают.
- Уменьшение объема желудка за счет дробного питания.
Несмотря на все достоинства, кефирная диета на 3 дня считается сложной. Выдержать ее может далеко не каждый. Именно поэтому к ней нужно подходить осознанно, выбрать удачный момент, обязательно изучить все тонкости.
Видео: Кефирная диета. Тонкости проведения
Основные правила кефирной диеты
Для похудения желательно использовать кефир с низкой жирностью. Это позволит удерживать среднесуточную калорийность в пределах 800-900 единиц. Также важно обратить внимание на срок годности продукта. Чем свежее напиток, тем больше в нем содержится полезных бактерий. Основные правила кефирной диеты на 3 дня:
- За сутки выпивается 1,5 л кисломолочного напитка. Если используется продукт 0,1% жирности, то количество можно увеличить до 2 л.
- Кефир делится на 5-6 равных частей, употребляется через одинаковые промежутки времени.
- Нежелательно одновременно пить кефир и воду. Жидкость нужно пить между употреблением кисломолочного напитка. Чистой воды в сутки должно употребляться 1,5-2 литра.
Важно! Кефир обладает выраженным мочегонным и очищающим действием, которое будет особенно активно проявляться во второй половине дня. Это вызывает определенные неудобства, поэтому диету желательно проводить на выходных.
На сколько можно похудеть
В среднем за диету уходит от 2 до 4 кг. Взвешиваться рекомендуется натощак с утра на четвертые сутки. Но стоит помнить, что основную часть сброшенных килограммов составляет вода. Также похудение происходит за счет очищения кишечника, уменьшения объема съеденной пищи. Чистого жира уходит не более 1 кг. Учитывая, что жир достаточно легкий, объемы тают на глазах. Многие за 3 дня диеты сменяют один размер одежды и застегивают на талии старые джинсы.
Варианты кефирной диеты
При добавлении других продуктов эффективность диеты снижается. Но иногда это единственный путь дойти до конца и выдержать. Обычно в рационе кефирной диеты оставляют 1 литр напитка и добавляют к нему 0,5-1 кг другого продукта, но только одного. Что можно употреблять:
- яблоки (зеленые до 1 кг);
- творог обезжиренный (до 500 г);
- гречка (до 200 г крупы);
- огурцы свежие (до 1 кг).
Допускается добавление свежей зелени, некоторых приправ, но в небольшом количестве.
Чтобы было нескучно худеть, или Защита от срывов
Пить чистый кефир достаточно сложно более одних суток. Чтобы пройти путь до конца, не сорваться, можно прибегнуть к некоторым хитростям:
- вместо кефира употреблять обезжиренные йогурты, сыворотку , закваску или заменить часть напитка обезжиренным творогом;
- разрешается использовать заменители сахара без калорий, вкус напитка будет намного приятнее;
- из кефира, заменителя сахара и желатина легко приготовить чудесный десерт, который разнообразит скучное меню;
- усилить эффект похудения, разнообразить вкус продукта помогут специи: корица, имбирь, перец.
Совет! Часто в кефир добавляют овсяные отруби, которые также способствуют похудению, усиливают эффект от диет, очищают кишечник и выгоняют все лишнее из организма. Вместе с ними привычный продукт превратиться в злаковый йогурт.
Видео: Преимущества нежирного кефира для похудения
Кому не подойдет кефирная диета
Не стоит выбирать эту диету тем, кто не любит кефир или просто равнодушен к нему. Стакан кисломолочного напитка выпивает практически любой человек, но выдержать 3 дня кефирной диеты под силу только истинным любителям.
Противопоказаний немного, большинству людей можно худеть на молочном продукте, и это принесет только пользу. Основными противопоказаниями к диете являются индивидуальная непереносимость продукта и почечная недостаточность. С особой осторожностью нужно отнестись к кефирной диете людям с заболеваниями пищеварительной системы. Не показана диета беременным и кормящим женщинам.
Если за три дня напиток не надоел, можно попробовать кефирную диету на 7 дней . Она переносится гораздо легче, меню разнообразнее и веселее. Если же, напротив, возникли сложности или силы воли хватило только на 1 день, то пройденный путь можно считать разгрузочным днем . Несмотря на отсутствие результатов, он принесет свою пользу для организма в виде очищения от шлаков.
Как правило, нередко случается, что в сумасшедшем ритме жизни мы не всегда успеваем следить за состоянием своей фигуры. А тут праздники на носу или какое-нибудь ответственное мероприятие, когда ну очень надо выглядеть просто на все сто процентов. Смотришь на себя в зеркало и замечаешь, что несколько лишних кило есть, и убрать их надо очень срочно, буквально за пару дней. Вот и приходит на выручку диета на 2 дня.
Существует множество диет на 2 дня. Подобные экспресс-диеты могут оказать незаменимую помощь в случаях, когда похудеть необходимо очень срочно.
К сожалению, специалисты настаивают, что прибегать к помощи подобных диет следует только в крайнем случае, ведь лишний вес вы набирали гораздо более длительное время. Следовательно, и бороться с ним желательно планомерно, пошагово и размеренно.
Диетой на 2 дня злоупотреблять не следует, продлять ее не рекомендуется. Важно понимать, что диета на 2 дня рассчитана именно на этот короткий промежуток времени, и продлевая ее, можно заработать себе серьезные проблемы со здоровьем.
В крайнем случае, если уж вам очень пришлась по вкусу эта диета, можно устроить себе диету 2 через 2 и соблюдать ее на протяжении двух недель или даже больше.
Отрицательные стороны диеты на 2 дня
При соблюдении диеты на 2 дня потеря веса происходит преимущественно за счет выведения из организма жидкости и потери мышечной массы, а не за счет потери жировых отложений. А вот с жиром организм расстается в самую последнюю очередь. Кроме того, всевозможные диеты на 2 дня и даже диеты 2 через 2 чреваты возникновением дефицита определенных витаминов и микроэлементов.
Нередко экспресс-диеты вызывают нежелательные побочные действия. Так, из-за нехватки углеводов возникает плохое самочувствие и торможение умственной деятельности. А вместе с водой из организма вымывается кальций и калий, которые крайне необходимы костям, мышцам, волосам и зубам.
Следует отметить и такой недостаток диеты на 2 дня, как быстрый возврат лишнего веса. Связано это с тем, что организм, испытывая острый стресс, начинает активно запасаться жиром на тот случай, если подобная встряска повторится.
Из всего вышесказанного следует сделать вывод, что, соблюдая всевозможные экспресс-диеты, рекомендуется принимать витаминные комплексы и стараться, чтобы ежедневное потребление калорий не было менее 1000. А чтобы после выхода из диеты не набрать резко вес, рекомендуется делать физические упражнения и не увеличивать резко потребление углеводов и жиров.
Диета на 2 дня: лимон и мед
Данная диета является достаточно жесткой. Два дня придется употреблять специальный медово-лимонный напиток, а все остальные продукты запрещены. Количество выпитого за сутки напитка должно составлять три литра. Можно сказать, что это даже не диета, а два разгрузочных дня, на протяжении которых организм избавляется от токсинов и шлаков. Следует отметить, что лимон очень полезен для состояния кожи, а в сочетании с медом выводит из организма лишний холестерин. Таким образом, данная диета на 2 дня позволяет избавиться от 2-3 лишних кило.
А напиток для данной диеты готовить легко. Необходимо взять 15 лимонов, выжать из них сок и смешать с тремя литрами негазированной воды. Сюда же следует добавить 70 г меда.
Прежде чем садиться на подобную диету, следует учесть, что лимон повышает кислотность желудочного сока и может раздражающе влиять на слизистую, вызывая изжогу. Таким образом, соблюдать эту диету нельзя людям с повышенной кислотностью желудка и с различными болезнями пищеварительной системы. Также не рекомендуется соблюдать эту диету людям с мочекаменной болезнью.
Диета на 2 дня на кефире
Для данной диеты на 2 дня на кефире рекомендуется использовать напиток с 1% жирности. На один день необходимо 1,5 литра кефира, а выпить его следует за 5-6 приемов. Другие продукты при соблюдении данной диеты запрещены, а воду можно пить в любых количествах.
Эта диета позволяет с легкостью избавиться от двух килограммов за два дня. Если же вам необходимо сбросить больше, то рекомендуется диета 2 через 2, которая подразумевает два дня на обычном режиме питания и два разгрузочных дня на кефире.
Следует учесть, что диета на 2 дня на кефире противопоказана при повышенной кислотности.
Диета на кефире помогает с легкостью снизить вес до желаемой цифры. Основной принцип — прием 1,5 л свежего обезжиренного кефира. Разделяют его на порции и принимают целый день. Рекомендуется пить фильтрованную воду, чтобы организм быстрее очищался. Из рациона исключают крепкий чай, соль, кофе и сладкие блюда. Результаты станут заметны сразу, если соблюдать основные принципы.
Кефирная диета для быстрого похудения достаточно эффективна. Молочный продукт очищает организм, восстанавливает функции желудочно-кишечной системы. Свежий кефир содержит разные виды бактерий и кальций. Даже в период ограниченного питания кишечник работает эффективно. Благодаря овощам и фруктам организм получает дополнительный источник витаминов и микроэлементов.
Недостаток диетического меню в скудности рациона. Из-за отказа от прочей пищи организм лишается питательных веществ. Может появиться слабость, головокружение и расстройство пищеварения при длительном соблюдении диетического меню. Переход на прежний рацион должен быть плавным, иначе лишний вес вернется через некоторое время.
Меню
Существуют разные по длительности диеты. Чтобы потерять лишний вес быстро, соблюдают диетическое меню от 1 до 5 дней. В это время приходится утолять чувство голода кефиром и ущемлять себя в продуктах. Кефирная диета на 7 дней позволяет постепенно терять вес, ведь, помимо молочного продукта, вводят в рацион и другие. Диетическое питание на месяц и девятидневная программа считаются наиболее правильными и сбалансированными.
На 1 день
Режим питания на 1 день довольно прост. Кефир объемом 1,5 л употребляют через каждые 3 часа. Продукт из цельного молока обладает мочегонным действием, поэтому за день уходит от 1 до 3 кг.
На 3 дня
В этот период разрешается пить 1,5 л кисломолочного продукта и обычную воду. Интервал между приемами составляет пару часов. Если впереди важное мероприятие, то кефирная диета на 3 дня поможет быстро похудеть до 4 кг.
На 5 дней
Ежедневным напитком остается кисломолочный продукт. Дополнительно в рационе присутствует 3 яблока, 3-4 шт чернослива и 1 кг овощей. Разрешается комбинировать продукты и делать салаты без масла. Кефирная диета на 5 дней исключает соленые и сладкие блюда.
На 7 дней
Семидневное питание помогает быстро похудеть, если придерживаться основных принципов. Главным ингредиентом диетического рациона остается кефир. Продукты на 1 день: 5 вареных картошек и кисломолочный напиток.
С каждым днем добавляют в строгой последовательности:
- 2 день — 250 г куриного мяса;
- 3 день — 200 г говядины;
- 4 день — 170 г рыбы;
- 5 день — 5 средних яблок или салат из овощей.
Диета на 2 последних дня — фильтрованная вода. В диетическом меню на неделю все продукты отваривают перед употреблением. Питание помогает сбросить лишние 5 кг. Более строгое меню содержит 5 яблок и кисломолочный напиток. Если заниматься спортом дополнительно, можно лишиться 10 кг веса.
На 9 дней
Меню достаточно строгое и однообразное. Кефир и яблоки употребляют по определенной схеме. Первых 3 дня выпивают такое количество 2% кефира, чтобы утолить неприятное чувство в желудке (1,5-2 литра). Пить негазированную воду нужно обязательно. С 4 по 6 день включительно выбирают один из предложенных продуктов. Это может быть 1 кг овощей яблок или 300 г отварного куриного филе.
Составьте для себя оптимальное меню и соблюдайте его на протяжении всего периода. С 7 по 9 день возвращаются к употреблению нежирного кефира и очищенной воды. Если строго соблюдать рекомендации, кефирная диета на 9 дней позволит сбросить 8-9 кг.
На 2 недели
Диетическое питание основано на применении кисломолочного напитка и других продуктов. Ежедневно добавляют по одной позиции, а со второй недели начинают сначала:
- 10 шт сухофруктов;
- запеченный в духовке картофель — 6 шт;
- любые фрукты — 5 шт;
- куриное филе — 850 г;
- обезжиренный творог;
- 1 л очищенной воды;
- 5 шт любых фруктов.
Принимать пищу нужно равными порциями, только до 6 часов вечера. Кроме режима питания, необходимо чистить кишечник слабительными средствами или клизмами. Если придерживаться меню, то удастся улучшить состояние кожи и похудеть на 10-14 кг за 2 недели.
На месяц
Чтобы постепенно терять лишний вес, нужно сбалансировать свой рацион. Система питания на месяц заключается в том, чтобы соблюдать некоторые правила:
- Ежедневный прием 1 л кефира.
- Разрешается пить не более 1 л другой жидкости.
- Добавлять соль в небольших количествах к готовым блюдам.
- Хлеб и сладкие блюда исключить из рациона.
- Жареную и жирную пищу заменить отварным мясом и рыбой.
Кефирная диета для похудения живота не навредит здоровому человеку, а пойдет на пользу. Если соблюдать режим питания на протяжении месяца, фигура станет стройной, а тело — здоровым.
Варианты диеты
Диетологи предлагают несколько диет на основе кефира. Они отличаются по длительности и степени жесткости. Если в период диеты организм сильно ограничивают, значит, на нее отводится меньше времени. Наиболее щадящая — кефирная диета на 7 дней и более. Она содержит низкокалорийные продукты, поэтому организм легко перейдет на обычное питание.
Гречнево-кефирная
Диета достаточно проста и не требует жесткого ограничения в приеме пищи. Гречку с кефиром употребляют одновременно. Рассчитана кефирная диета на 3 дня. Основной принцип диетического питания — ежедневный прием кефира и гречневой каши в любых количествах. Чтобы каша получилась диетической, нужно залить ее кипяченой водой вечером и накрыть крышкой. С утра гречку можно употреблять. Рекомендуется принимать витаминный комплекс, чтобы разнообразить питание.
С яблоками
Диета отличается особой жесткостью. Можно пить кефир и есть 6 яблок на протяжении дня. Соблюдают диетическое питание 3, 7 или 9 дней. В последнем случае, можно придерживаться особой схемы: 3 дня на яблоках, 3 – на кефире и снова на яблоках. Меню помогает сбросить по 1 кг в день лишнего веса.
С овощами
Ежедневное питание состоит из любых овощей в неограниченном количестве и кисломолочного продукта. Разрешается запечь, сварить овощи или употребить в сыром виде. Картофель не входит в систему питания, потому что он калориен. Можно пить травяной чай и чистую воду. Диетического питания придерживаются до двух недель.
Огуречно-кефирная
Ежедневный рацион состоит из 1 л кефира и 1,5 кг огурцов. Кисломолочный продукт должен быть средней жирности, а огурцы — небольшими. Рекомендуется приобрести в аптеке комплекс витаминов для поддержания организма. Результаты заметны сразу — за 3 дня уйдет 3 кг.
Свекольно-кефирная
Система напоминает огуречно-кефирную диету. Ее можно соблюдать не более трех дней. Рацион состоит из 1 л кисломолочного продукта и 4 шт свеклы среднего размера. К свекольному салату добавляют чайную ложку сметаны или подсолнечного масла.
Кефирно-картофельная
Чтобы эффективно похудеть, дневной рацион состоит из 3 больших картошек и 1,5 литра кисломолочного напитка. Картофель можно запечь в духовке или сварить без соли. Продукты разделяют на 3 части и употребляют. Между приемами пищи разрешается пить очищенную воду. Если придерживаться данной системы, получится сбросить 5 кг за 3 дня.
С кашами
Основное меню состоит из кислого молока и крупы (одного вида). Допускаются и другие низкокалорийные продукты в меню:
- на завтрак 250 мл кефира и 200 г каши без подсластителей;
- на обед овощи, 200 мл кефира и 180 г вареного филе;
- на ужин 1 фрукт, 220 г творога и 200 мл кефира.
Диету на кисломолочном продукте и овсянке можно соблюдать 7-14 дней. Она помогает организму очиститься и наладить пищеварение. Кашу томят на слабом огне. Она не должна содержать масла или соли. Если придерживаться диеты, то похудеть удастся на 5-6 кг.
На молочных продуктах
Рацион молочно-кефирной диеты состоит из цельного молока, простокваши и кефира. Один из предложенных напитков принимают с интервалом в 2 часа. Есть отдельная диета на кефире, которая содержит обезжиренный творог и кефир. В день разрешается 350 г творога и кисломолочный напиток. После выхода из диеты, организм избавиться от 7 кг через неделю.
С фруктами
Меню на целый день — кефир и фрукты. Можно выбрать 6-7 спелых фруктов и комбинировать их между собой. Допустимый объем кефира нужно выпить до 6 вечера. Кефирно-банановый рацион заслуживает особого внимания. Из-за высокой питательности отсутствует острая необходимость в еде. Можно приготовить коктейль и добавить щепотку какао для вкуса.
Выход из диеты
Наиболее популярными диетами являются те, которые позволяют за короткий промежуток временем получить заметный результат. Среди них множество строгих и несбалансированных по пищевой ценности. Но специалисты считают лучшим выбором диеты, содержащие полноценный рацион и полезные продукты. К таковым относится кефирная диета на 14 дней. Она вполне сбалансированная, кефир хорошо сочетается с овощами, фруктами, и крупами. Такой методики похудения можно придерживаться и более 10-ти дней.
Суть
Кефирная диета на 2 недели – это хороший способ быстро избавиться от лишнего веса, а также нормализовать работу пищеварительной системы.
Напиток хорошо выводит из организма шлаки и токсичные вещества. Также он очень полезен для людей с нарушениями работы сердечно-сосудистой системы, так как является источником калия. Выводя лишнюю жидкость из организма, он способствует работе печени и почек и быстрому снижению веса.
Но кисломолочный напиток должен быть качественным. Только тогда кефирная диета на 14 дней покажет хорошие результаты. Возраст кефира должен составлять 1-2 суток. Если в магазине таковой приобрести нельзя, можно приготовить его дома. В кипяченое тёплое молоко добавляется закваска, и через 5-6 часов полученный продукт можно пить. Не стоит выбирать обезжиренные варианты. Оптимальный показатель – 1-2% жирности.
Плюсы, минусы и противопоказания
Чтобы избежать негативных последствий, лучше выбирать диеты сочетающие кефир и другие продукты.
Кефирные монодиеты замедляют обмен веществ, и сброшенные . А длительный срок похудения может сказаться на психоэмоциональном состоянии.
Не стоит использовать такую методику похудения людям:
- с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сопровождающимися повышенной кислотностью;
- с острыми заболеваниями почек;
- с расстройства ими кишечника;
- с язвами желудка и 12-ти перстной кишки.
К плюсам такого похудения относят:
- низкую калорийность рациона в сочетании с массой полезных свойств;
- избавление от проблем с пищеварительной системой, чувства тяжести и запоров;
- очистку организма от множества вредных веществ;
- улучшение кишечной моторики. Пища начинает быстрее переваривается и не превращается в жировую ткань;
- отсутствие постоянного чувства голода, так как кефир хорошо насыщает;
- ускорение переработки жиров;
- уменьшение отеков за счёт мочегонного действия.
Несколько вариантов рациона
По отзывам диетологов, оптимальная длительность кефирной диеты – 14 дней. За это время вы сможете достичь своих целей в борьбе с лишним весом, но не нанесете вреда организму.
Вариант №1
Он достаточно мягкий, но эффективный, помогает избавиться от десяти килограммов веса за 2 недели. Всю совокупность продуктов, которые должны быть съедены за день нужно поделить на 5-6 приёмов.
Оптимальное распределение выглядит следующим образом:
- в первый день нужно есть овощи и фрукты (ограничений по количеству нет) и три вареных яйца;
- во второй день нужно съесть полкилограмма творога, можно добавить к нему сметану и выпить столько же кефира;
- в третий день снова возвращаемся к овощам и фруктам, но помимо этого нужно выпить литр натурального фруктового сока и столько же кефира;
- в четвёртый день литр кефира дополнит 500 граммов отварного мяса индейки;
- в пятый день нужно употреблять овощи и фрукты только в сыром виде;
- в шестой день рацион составят 500 граммов творога и литр кефира;
- первую неделю завершит фруктово-овощной день. Продукты снова нужно есть только в сыром виде;
- меню восьмого дня диеты состоит из отварного мяса кролика в количестве 250 граммов, одного яйца, овощного салата и конечно кефира (500 мл);
- в девятый день к фруктам и овощам нужно добавить 200 граммов вареного говяжьего мяса;
- в десятый день отварить небольшую порцию рыбы (150 граммов), гарниром послужит овощной салат. Дополнят список ломтик ржаного хлеба, плюс пол-литра кефира;
- в одиннадцатый день в рационе предыдущего дня порцию рыбы нужно заменить любым отварным мясом, остальное без изменений;
- в двенадцатый день можно есть овощи и фрукты, и выпить литр кефира;
- в тринадцатый день будет достаточно двух яиц, овощного салата и порции куриного мяса;
- в последний день можно позволить себе 400 граммов , литр кефира и свежие фрукты.
Вариант №2
Этот вариант кефирной диеты на 2 недели более жёсткий, и предполагает несколько обязательных правил:
Вообще перед применением такого способа похудения нужна консультация врача, так как имеются противопоказания, связанные с множеством заболеваний ЖКТ.
Этот вариант кефирной диеты позволит похудеть на 14 кг, а если придерживаться её неделю, можно потерять до 7 кг.
Собственно, основным содержанием является семидневный рацион, двухнедельный получают простым повторением:
- в первый день разрешено выпить пол-литра кефира и съесть 300 граммов сухофруктов (изюм нежелателен);
- во второй день к 500 мл кефира прибавляют запеченный картофель в количестве 400 граммов;
- в третий день помимо кефира нужно съесть 400 граммов фруктов;
- в пятый день разрешено употребление куриного филе, но не больше килограмма, и неизменных 500 мл кефира;
- в шестой день килограмм филе заменит аналогичное количество творога и, конечно, кефир;
- в седьмой день нужно выпить достаточное количество воды, но не больше 2 литров, помимо этого нужно съесть 500 граммов фруктов и выпить пол-литра кефира.
Выход
После 14 дней кефирной диеты переходить на обычное меню нужно плавно, иначе организм испытает стресс. Новые продукты нужно вводить в рацион на протяжении 4-5 дней. В первые дни лучше вообще обойтись без них.
Основной рацион должны составлять низкокалорийные продукты и блюда. Можно увеличить порции, но не намного. На завтрак уместно приготовить кашу на воде, на обед запеченный картофель и , а на ужин продолжать пить кефир.
Со второго дня можно добавить в рацион кофе, к обеду можно готовить более тяжёлые блюда, к примеру, мясное рагу. В третий и четвёртый день нужно добавлять в меню по паре продуктов, ранее запрещённых.
Тогда будет легким и она пойдет на пользу. В дальнейшем можно выпивать стакан теплого кефира перед сном.
К сведению! После выхода из диеты количество выпитой воды в сутки должно быть полтора – два литра, стакан чистой негазированной воды нужно выпивать перед каждым приемом пищи.