Простая диета «Блюдечко»: описание, меню на неделю, а также отзывы и результаты похудевших. Блюдечко диета: отзывы и результаты, меню на неделю, описание с фото до и после Какие продукты запрещены
Сегодня рассмотрим, что такое — диета Блюдечко. Каковы её правила, что говорят о результатах на форумах худеющих? Можно ли быстро сбросить 40 кг лишнего веса без опаски разрушить своё здоровье? Что говорят те, кто похудел или пытался похудеть при помощи «Блюдечной» диеты?
Привет, друзья! С вами Светлана Морозова. Прежде, чем ответить на все поставленные вопросы, хочу уточнить один важный момент: та посудина, которая должна стать мерилом рациона и иметь диаметр не более 10 см, называется — розетка. Среднее чайное блюдце — 14-15 см. Поэтому «диета Блюдечко» должна по справедливости называться — «диета Розеточка».
Друзья, читайте статью далее, в ней будет много интересного! А тот, кто хочет: восстановить своё здоровье, убрать хронические хвори, начать правильно питать себя и многое другое, начиная уже с сегодняшнего дня, пройдите на эту и получите БЕСПЛАТНЫЕ видео-уроки из которых вы узнаете:
- Причина бесплодия современных, супружеских пар.
- Как кормить ребёнка?
- Как кусок мяса становится нашей плотью?
- Почему тебе необходим белок?
- Причины возникновения раковых клеток.
- Почему необходим холестерин?
- Причины возникновения склероза.
- Существует ли идеальный белок для человека?
- Допустимо ли вегетарианство?
Но не буду придираться к словам, лучше расскажу о том, что это такое по своей сути.
Диета Блюдечко: как она выглядит
Откуда ноги растут
Создатели данной методики утверждают, что с её помощью поддерживают свою форму люди шоу-бизнеса и звёзды кино. Хотелось бы поверить на слово, но если прикинуть, сколько сил должны тратить актёры, певцы или даже телеведущие на свою деятельность, вряд ли они смогут оставаться энергичными, съедая четыре раза в день по «кошачьей мисочке» еды.
Но не о них речь. Если ты лежишь целыми днями на диване или сидишь в офисе перед монитором, много сил и энергии тебе не требуется.
Суть метода
Чтобы ты научился не переедать, специально для тебя разработали простой и доходчивый метод, суть которого в следующем:
- употреблять в пищу можно абсолютно любые продукты кроме откровенно вредных (майонезы, маргарин, фастфуды);
- питаться нужно 4-5 раз в день;
- за один раз ты можешь позволить себе ровно одну розеточку пищи, без «горки»;
- пить при этом полагается всё, что угодно, кроме газировок и алкоголя и не менее 2-х литров в сутки.
Хочешь похудеть? Интересуют диеты?
Ты можешь приобрести Курс в любое удобное время. Познакомиться с курсом, посмотреть видео о достижениях автора — и ты поймёшь, что курс действительно может тебе помочь.
На сегодня все.
Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.
Всем пока!
Д иета блюдечко имеет одно главное правило – есть можно все, но не больше того, что помещается в чайное блюдце. В этом случае используется психологический эффект – полная тарелка, вне зависимости от размера, всегда сигнализирует мозгу, что еды достаточно для насыщения и добавка уже не требуется.
С помощью такого нехитрого трюка, количество порции уменьшается в 2-3 раза, следовательно, калорий в организм поступает меньше, а отсюда и происходит потеря лишнего веса. К тому же со временем, объем желудка на этой диете приходит в норму сам по себе, и съедать больше уже не хочется без всяких “иллюзий обмана”.
Чтобы успешно пользоваться методикой, надо запомнить несколько нюансов:
- Размер блюдечка не должен превышать 10 см.
- Накладывать еду надо без горки.
- Принимать пищу необходимо через равные промежутки времени 4-5 раз в день, не дожидаясь голодных приступов.
- Жирное и сладкое есть в первой половине дня.
- Ужинать за 2-3 часа до отхода ко сну.
- Пить не менее 1,5-2 литров воды ежедневно.
Жестких рамок по срокам здесь нет – чем дольше продолжительность данной диеты, тем меньше вес в конечном итоге.
Обычно такой способ позволяет терять от 1.5 до 2 килограмм в неделю.
Видеообзор
Отзывов: 22
-
Владимир
31-08-2017 09:36:00
Не первый раз слышу про эту диету. Уверен, она работает, так как мы уменьшаем порции. Но есть одно НО... Продержаться на ней просто напросто очень тяжело, так как порции очень маленькие, а бывают дни, когда очень хочется кушать. Да и вообще, можно потом наесться за раз много всего.
-
Ольга
31-08-2017 09:43:25
В целом идея неплохая, то что можно есть все - меня не смущает, тем более, что есть оговорка - жирное и сладкое в первой половине дня. В любом случае организму, для нормального функционирования, нужны и белки, и углеводы, и жиры! Единственное, что для организма может быть стресс и возможно стоит переходить на подобного рода диету постепенно, начиная с большего размера блюдечка! Не исключаю, что человека поначалу будет мучить чувство голода, что скорее всего приведет к срыву еще до того, как желудок уменьшится.
-
Олег
31-08-2017 15:49:50
Я вот так бы ел из этого блюдечка:)
-
Елена Мирошниченко
31-08-2017 17:13:56
Достоинства : Эффективность
Недостатки : Нет
Эффективная диета, придерживаюсь ее уже второй месяц. За первый месяц потеряла 5 кг. Ем, действительно, все, что захочу (даже тортики и конфеты), но маленькими порциями. Эта диета мне подходит, так как совсем исключить сладкое из рациона для меня нереально.
-
Оксана
31-08-2017 23:50:32
Достоинства : Можно есть все
Недостатки : Нет
За свою жизнь перепробовала массу разных диет. А это даже не диета, а скорее правильное пищевое поведение. Мы все переедаем. Тратим меньше калорий чем потребляем. Обязательно попробую так питаться.
-
Слава
01-09-2017 01:08:33
Достоинства : Можно худеть
Недостатки : Мало витаминов
-
Ирина Архипова
01-09-2017 07:02:03
Достоинства : Действительно работает. Можно похудеть очень хорошо, на много и постепенно
Недостатки : Необходимость всегда носить с собой множество судков с едой
Слышала о такой диете, ее еще называют диетой "одного стакана", т.е. объем не более 200гр. Это как раз тот объем, который может переварить наш желудок. Лично сама видела и общалась с людьми, которые придерживаются данной диеты и причем похудели кардинально, на много и постепенно, что очень хорошо. Диета хороша тем, что можно есть все и поэтому минимизирована возможность срывов. На мой взгляд, есть только один недостаток в ней:тем кто работает придется как минимум с собой носить по 5-6 порционных судков.
-
Слава
01-09-2017 08:39:42
Достоинства : Эффект
Недостатки : Мало витаминов
Да, без сомнений, похудеть можно на такой диете, только и пользы мало, потому что на самом деле, какие витамины и микроэлементы можно получить от такой малюсенькой порции? К тому же нужно класть правильные продукты в блюдечко.
-
Мария
01-09-2017 15:18:47
Достоинства : Работает
Знаю на работе девушку, которая худела именно по такой диете. Она ела свою обычную еду (только из блюдца) и со временем действительно похудела, причем килограмм на десять. Наверное, действительно, если тарелка большая, то человек и съедает больше.
-
Евгений
01-09-2017 22:50:19
Неплохой вариант скинуть лишний вес учитывая, что когда меньше ешь, то и желудок не растягивается и соответственно живот становится меньше. Есть помимо блюдечка ещё пару прописных правил, которые в принципе там указаны, это пить побольше воды, есть не перед сном и лучше меньше, но много раз. Всё это вполне работает.
-
Диана
02-09-2017 05:30:17
Достоинства : эффективность, легкость
Недостатки : сложно выпивать 2 литра воды в день
Поначалу даже как-то не верится, что подобная диета может принести положительный эффект, но уже спустя неделю я заметила, что "ушки" на боках заметно поубавились, да и живот уменьшился в размерах. Сложновато пить столько воды конечно, но со временем думаю привыкну. В остальном же диета просто идеал! Советую попробовать!
-
Аленка
02-09-2017 12:24:11
Достоинства : Можно попробовать
Недостатки : Не очень продумано
Для эксперимента конечно же попробовать можете, но она вам вряд ли поможет. Ну сами подумайте, все что помещается в блюдечко, есть некоторые продукты с большим количеством калорий, каким образом вы похудеете.
-
Julia Fortuna
02-09-2017 18:44:56
Достоинства : Хороший обман мозга
Недостатки : Не нашла
Интересная диета, главное блюдечко выбрать действительно маленькое и не накладывать башенку из конфет. Все равно нужно обдумать и спланировать рацион на день, чтобы не голодать.
-
Даша
03-09-2017 00:03:09
Как по мне, диета довольно хорошая, нет каких-то очень жестких ограничений. Благодаря такому рациону можно хорошо похудеть, не нанося вреда своему организму. Я бы отдала предпочтение именно ей.
-
Алина
03-09-2017 01:03:34
Достоинства : должна помочь похудеть
Недостатки : неудобно питаться в рабочее время
Я думаю, что такая диета поможет похудеть. Ничего экстремального она не предполагает. Только неудобно перекусывать на работе-ты ж не скажешь, что на диете и тебе пора перекусить, но придумать варианты можно. Надо взять на заметку.
-
Лариса Фролова
03-09-2017 08:54:26
Достоинства : эффективность
Недостатки : нет
Да, от объёма поглощаемой пищи зависит очень многое, уже сама убедилась. Сменила привычную посуду на такого же цвета, но вдвое меньше, порции естественно уменьшились. Так что эффект блюдечка отлично срабатывает!
-
Гулич
03-09-2017 16:08:42
Месяц смог продержаться на этой замечательной диете. Конечно, иногда хотелось кушать даже после приема пищи, но я быстро привык не обращать на это внимание. Сбросил 11 килограмм за месяц. Считаю это вообще отличным результатом.
-
Кирилл
04-09-2017 00:58:33
Достоинства : Легко переносится
Эту диету использует моя сестра и результаты просто впечатляют. Буквально за месяц ей удалось сбросить около 7кг. Хочу отметить, что диета переносится легко и является очень эффективной.
-
Григорий
04-09-2017 06:22:52
Недостатки : Постоянно хочется есть
Перед отпуском в начале лета был на такой диете, что бы скинуть десяток килограмм. Работает "Блюдечко" хорошо, сколько планировал, столько и скинул, но постоянно хотелось есть)
-
Лера
04-09-2017 07:44:20
Достоинства : Всё можно есть
Недостатки : Не для всех
Принципиально диета хорошая, уменьшение порции, а соответственно и желудка. Но она не для всех. А для тех у кого комплекс "чистой тарелки". Дети Советского Союза, которых заставляли все доедать. Видя пустую тарелку им приходит сигнал о насыщение. Тем же кто привык слушать свой желудок - это не поможет.
-
Галина Лиунова
04-09-2017 16:03:45
Хороший вариант привести фигуру в форму, если строго придерживаться, то можно добиться хорошего результата в похудении. Я использовала метод около месяца, смогла скинуть 3 кг
-
nikolay045
09-09-2017 16:45:17
Достоинства : Работает.
За счет этой диеты сбросил за месяц 5 килограмм. Но это было полгода назад Потом опять начал накладывать тарелки и вес снова вернулся. А сейчас вот созрел для того, чтобы вновь сбросить вес.
Читайте в статье:
Диета Блюдечко — это очень простой и эффективный способ снижения веса. В нем присутствует минимум ограничений, благодаря чему процесс похудения переносится легко.
В чем суть диеты Блюдечко и особенности
Суть диеты Блюдечко заключается в психологическом аспекте: человек, употребляя пищу из большой тарелки, съест ровно столько, сколько в ней еды.
Если же уменьшить размер тарелки – происходит то же самое, однако получается употреблять меньше калорий. Таким образом можно постепенно приучить себя съедать по 200, а не 400 г любого блюда.
Плюсы и минусы
Достоинства методики преобладают над недостатками:
- Приучив себя употреблять по 200 г пищи за один прием, получается не перегружать организм ею, так как переедание чревато негативными последствиями;
- Она разработана таким образом, что человек кушает все, что хочет, но маленькими порциями, поэтому ему не приходится отказываться от любимых блюд;
- Диета переносится очень легко, так как ее меню разнообразно.
Есть всего один недостаток похудения на Блюдечке: так как уменьшению объема употребления подлежат и овощи, и фрукты, то их организму может не хватать. Поэтому желательно составлять свой рацион наиболее сбалансировано, а не питаться одними пирожными или лапшой быстрого приготовления.
Сколько можно сбросить
Эта методика считается медленной и состоит из двух этапов длительностью по 1 неделе. За такой промежуток времени можно похудеть на 15 килограммов при условии, что будут ограничены все вредные продукты: сладости, жареное, мучное и копчености. Если же на первом этапе позволять себе кушать только эти блюда, то похудеть не получится, даже если существенно уменьшить порции.
Уходят ли объемы на диете Блюдечко? Неизменно, вместе с жировыми отложениями исчезают и объемы, поэтому за это даже не стоит волноваться – эффект будет заметен уже на втором этапе.
Калорийность диеты Блюдечко также зависит от определенного этапа: на первом получается съедать до 2500 Ккал, а на втором – до 1700 Ккал. Благодаря высокой эффективности у методики очень много поклонников, т.к. каждая женщина наверняка мечтает о том, чтобы можно было снижать вес и худеть.
Диета Блюдечко для похудения: правила, подробное меню, рецепты
Правила похудения:
- Блюдце для употребление пищи не должно быть больше 10 см в диаметре, и кушать нужно только из него маленькими порциями, но часто – каждые 3 часа;
- Накладывать еду в тарелку необходимо без горки;
- Нельзя пропускать приемы пищи;
- Кушать разрешается любую еду, но с учетом того, чтобы она помещалась в блюдечке, а за день выпивать от 1,5 л воды обязательно.
Диета Блюдечко: меню на неделю
Так как диета длится две недели и состоит из такого же количества этапов, то необходимо предварительно ознакомиться с основными принципами:
- Первая неделя: кушаем все, что угодно, но постепенно уменьшаем частоту употребления привычной пищи;
- Вторая неделя: уменьшаем количество калорийной пищи, а увеличиваем – полезной: фруктов, овощей, каш, овощных супов, постного мяса и рыбы, вареных яиц кисломолочных продуктов.
Примерное меню первого этапа:
- Завтракаем овсяной кашей с ягодами, кушаем пирожное или печенье, пьем чай;
- Обедаем борщом с мясом, котлетами и соком;
- Ужинаем тефтелями и рисовой кашей.
Приблизительное меню второго этапа:
- Завтракаем творогом;
- На ланч кушаем йогурт;
- Обедаем мясом с овощным гарниром;
- Полдничаем фруктовым пюре;
- Ужинаем салатиком.
Второй вариант меню Блюдечко
- Завтракаем чашкой кофе, йогуртом и вареным яйцом;
- Обедаем порцией отварного мяса и салатом из овощей;
- Полдничаем 100 г кефира или йогурта;
- Ужинаем тушеной рыбой.
Рецепты для похудения
Рецепт тушеного лосося:
- Выкладываем очищенную рыбу в сковороду, заливаем вином и водой так, чтобы она полностью покрылась;
- Доводим до кипения, затем убавляем огонь и тушим до готовности;
- Поливаем лимонным соком или кушаем с нежирной сметаной.
Рецепт омлета с помидорами и шпинатом:
- Моем и нарезаем на кубики помидоры, обжариваем их на сковороде 10 минут;
- Смешиваем 2 яйца с кефиром, взбиваем и сливаем в сковородку, жарим до готовности;
- Посыпаем измельченным шпинатом.
Рецепт фруктового салата:
- Отвариваем 100 г куриной грудки, измельчаем;
- Режем дольки грейпфрута и ананаса, смешиваем, поливаем растительным маслом и лимонным соком.
Безопасна ли для здоровья диета Блюдечко: отзывы и результаты
Врачи двояко относятся к данной методике похудения, но в целом не находят ее вредной, потому как использующему ее человеку не приходится себя существенно ограничивать в еде.
Другой вопрос в том, что он действительно может испытывать дефицит питательных веществ, содержащихся в полезных продуктах. Однако из-за уменьшения порций сократится и количество вредных элементов, поступающих вместе с нездоровой пищей тем, кому сложно перестроить свой рацион.
Выход после коррекции веса несложный: сразу же по окончании второго этапа необходимо вернуться к первому, но если снова начать кушать привычными порциями, то лишний вес может снова появиться.
По мнению многих худеющих, результатов на этой диете получается добиться самых положительных:
- Снижается масса тела;
- На втором этапе укрепляется иммунитет.
Я никогда не понимала людей, которые занимаются подсчётами съеденных каллорий, а потом бегут в спортзал сбрасывать лишнее. Это относится именно к тем людям, которые не по причине здоровья, а по причине мании похудения выполняют такие действия.
Так вот была у меня одна такая знакомая в студенческие годы. Пока она не сходила на приём к диетологу, так и мучала меня своими подсчётами. Ещё и пыталась завербовать в свою счётную палату. Но видать попался грамотный диетолог, который посоветовал ей диету "Блюдечко". В итоге мы стали сидеть на ней вместе.
В чём заключается суть диеты:
Известно, что у человека, который полностью здоров, может быть избыточный вес только по причине переедания. Так вот данная диета помогает избежать этого самого переедания. Наш желудок вмещает ровно столько, сколько мы ему позволим, так как имеет эластичную структуру, он имеет свойство расстягиваться. Ещё со школьных времён помню, что желудок наш в идеале должен быть с кулачок. Поэтому, сожмите и посмотрите свой кулак - вот именно такое колличество еды вы должны съедать за один приём пищи. Не верится? Понимаю. Сама такая же. Давно на моём столе не блюдичко, а приличная тарелка с таким же нескромным по размерам содержимым. Но чувствю, что после беременности я снова вспомню про эту диету.
В студенческие годы она явно помогала мне.
Во-первых: я сбросила лишний вес.
Во-вторых: мой желудок стал хорошо работать, так как я не нагружала его лишней работой.
В-третьих: появляется ощущение лёгкости. Конечно, ещё бы, ведь желудок не забит, а активно и легко переваривает пищу.
Итак, что нужно запомнить следуя данной диете:
1. Сокращаем объём еды (при помощи блюдечка). Накладываем не гору, а ровно столько, сколько вместит тарелочка. После приёма еды ничем дополнительным не прикусываем. Да, тяжело сначала. Будет казаться, что ты жутко недоел. Это естественно, ведь желудок мы уже растянули и он привык получать больше. А теперь его задача сократиться со временем до нормального размера.
2. Убираем из своего арсенала перекусы бутербродами и остальной неполезной пищей. Между основными приёмами пищи можно перекусывать только фруктами и овощными салатами.
3. Едим часто и что хотим, но мало! В этом нам и помогает "Блюдечко". Я понимаю, что для всех понятие часто разное, поэтому объясняю. Я например питалась раз 6 за день. Этого было достаточно, чтобы похудеть и со временем привыкнуть к маленькому рациону.
Хотите худеть без ограничений? Диета «Блюдечко» поможет сбросить вес комфортно, без отказа от любимых продуктов и подсчета калорий! Получите рекомендации, варианты меню и худейте с удовольствием!
Среди множества существующих сегодня способов похудения только незначительное количество можно назвать полностью безопасными. К сожалению, наибольшей популярностью пользуются экспресс−диеты, которые обеспечивают быструю потерю веса, но при этом наносят существенный ущерб здоровью, дают массу побочных эффектов, сопровождаются изнуряющим чувством голода и не гарантируют сохранения достигнутого результата. Избежать подобных негативных явлений можно только при грамотном подходе к нормализации массы тела, на котором и основана одна из самых безопасных методик похудения − диета «Блюдечко». Она не создает стресса для организма, поскольку не накладывает существенных ограничений на состав рациона и переносится достаточно комфортно.
Суть
Принцип похудения на диете «Блюдечко» заключается в постепенном уменьшении размера разового приема пищи до объема чайного блюдца. Такой режим питания без должной подготовки обычно кажется весьма трудным, но при правильном выполнении всех рекомендаций к нему можно легко привыкнуть и даже соблюдать на протяжении многих лет. Но следует учитывать, что основная потеря веса происходит в течение первых двух недель, а затем масса тела стабилизируется. Поэтому эта методика рассчитана на 14 дней, а при дальнейшем соблюдении просто не позволит сброшенным килограммам вернуться обратно. Это весьма убедительно подтверждают многочисленные отзывы похудевших таким образом и их результаты с фото «до и после».
Диету «Блюдечко» большинство диетологов не считают диетой как таковой. В ней нет длинного списка запрещенных продуктов, строго режима питания и подсчета калорий. Есть можно все, что хочется, но с соблюдением главного правила: разовый прием пищи должен помещаться в чайном блюдце. В этом заключается положительная психологическая сторона такого похудения. В большинстве случаев трудности с соблюдением диет возникают именно из-за необходимости менять свои гастрономические привычки и отказываться от любимых продуктов. В данной методике этого не требуется − можно употреблять все, но только в таком количестве, которое поместится в блюдечке.
Несмотря на отсутствие ограничений, чтобы сделать похудение на диете «Блюдечко» более эффективным, необходимо соблюдать несколько рекомендаций диетологов:
- принимать пищу 4 раза в день с одинаковыми интервалами по времени;
- отказаться от фаст-фуда, полуфабрикатов, другой вредной еды, содержащей пустые калории;
- для заправки салатов использовать оливковое масло и виноградный уксус или лимонный сок вместо майонеза и других покупных соусов;
- хлеб заменить цельно-зерновыми или другими диетическими хлебцами;
- пить больше кисломолочных напитков (кефир, ряженку, йогурт, простоквашу), а также 2–3 раз в неделю употреблять 300 г творога, не учитывая все это в общем объеме рациона;
- выпивать в сутки необходимое количество полезной жидкости, определяя его из расчета 40 мл на 1 кг веса.
Важно! Используя диету «Блюдечко» для похудения, рекомендуется 2 раза в неделю принимать протеиновый коктейль. Он поможет сохранить мышечную ткань и предупредит обвислость кожных покровов. Также в этот период необходимо обеспечить организм всеми полезными веществами, принимая качественный витаминно-минеральный комплекс.
Кроме того, в рацион необходимо вводить больше клетчатки, но не отказываться и от белковых продуктов. Для удовлетворения потребности организма в протеинах необходимо один прием пищи полностью составлять из мясного или рыбного блюда.
Особое внимание во время похудения на диете «Блюдечко» отводится физическим нагрузкам. Причем правила здесь весьма индивидуальны:
- для тех, кто никогда не занимался спортом, нужно повысить двигательную активность;
- тем, кто активно тренируется, наоборот − сократить нагрузку.
В идеальном варианте в этот период надо делать утреннюю зарядку и ежедневно совершать пешие прогулки.
Помимо указанных выше преимуществ, к положительным сторонам этого способа снижения веса относятся:
- финансовая доступность и простота в использовании – не требуется приобретать какие-то дополнительные продукты или готовить диетические блюда, поскольку рацион остается прежним;
- правильное похудение − снижение веса происходит медленно и стабильно, без негативных последствий, характерных для быстрых экспресс−диет;
- длительное сохранение результата за счет уменьшения размера желудка и формирования правильных пищевых привычек.
При всех указанных плюсах применения диеты «Блюдечко» для похудения, минусов у такого способа тоже немало. Главный недостаток заключается в медленной потере веса, которая в среднем составляет 300 г в сутки. Кроме того, такой рацион может быть комфортным в соблюдении только при наличии небольшого количества лишних килограммов. Для человека с ожирением ограничение суточного объема еды до 4-х блюдец может стать серьезным испытанием. Также следует учитывать, что при длительном похудении на диете «Блюдечко» могут ухудшиться пищеварительные процессы и перистальтика кишечника по причине существенного снижения нагрузки из-за поступления значительно уменьшенного объема еды.
Чтобы уменьшить негативное влияние данной методики питания, при необходимости можно воспользоваться следующими советами диетологов:
- Перед началом курса необходимо провести подготовительный этап, во время которого разовая порция ограничивается размером блюдца, но их количество может составлять 6–7 в день с постепенным снижением числа приемов пищи до положенных четырех.
- Если овощи в целом виде плохо помещаются в блюдце, то при их употреблении можно пользоваться небольшой пиалой, но в ней не должно быть ничего, кроме сырых или приготовленных на пару овощей.
- Фрукты употребляются по тому же принципу, но не чаще 2–3-х раз в неделю и, как правило, вместо овощных блюд.
- Если очень хочется сладкого, то его желательно принимать в виде приза за воздержание в течение недели, например, позволив себе в воскресенье половину шоколадной плитки или 5 шоколадных конфет.
Важным условием этой системы питания является правильный выбор места и формы приема пищи. Есть нужно только за столом, устранив действие любого отвлекающего фактора, например, телевизора, книги, ноутбука или телефона. Такой психологический прием позволит сосредоточиться на еде, обеспечив более быстрое и длительное насыщение.
Примерное меню
Самостоятельное составление меню для похудения на диете «Блюдечко» не вызывает никаких сложностей. Его ингредиентами остаются привычные продукты, из перечня которых желательно исключить только те, которые вредят фигуре. Преимущественными в рационе должны стать сырые овощи, несладкие фрукты и белки животного происхождения. При термической обработке следует отказаться от жарки и в целом максимально уменьшить температурное воздействие на продукты, чтобы сохранить в них максимальное количество полезных веществ.
Варианты блюд для меню могут быть следующими (на выбор):
На завтрак:
- овсянка на молоке;
- творог с хлебцами;
- фруктовый салат с йогуртом;
- мюсли с молоком;
- 1 яйцо и сырые овощи.
- овощной суп;
- постное мясо;
- печеные на гриле овощи;
- макароны из твердых сортов.
На полдник:
- фруктово-творожная запеканка;
- фруктово-кефирные смузи;
- салат из фруктов с йогуртом;
- блинчики с ягодами.
- запеченная рыба;
- легкие овощные салаты с зеленью;
- овощи с творогом;
- сельдерейные коктейли;
- отварная куриная грудка.
Важно! При составлении суточного рациона с использованием указанных вариантов приемов пищи следует учитывать, чтобы он был сбалансированным по составу белков, жиров и углеводов. То есть, необходимо, чтобы все 4 блюдца были разными по составу, включая овощи, фрукты, мясные или рыбные и молочные блюда.
В соответствии с этими требованиями примерное меню на неделю может быть следующим:
- завтрак − цельно-зерновой тост с ломтиками сыра и кружочками помидора, кофе или чай;
- обед − отварные овощи с заправкой из нежирной (до 15%) сметаной;
- полдник − фрукты;
- ужин − запеченная со спаржей рыба.
- завтрак – омлет с кефиром, чай или кофе;
- обед – отварное мясо;
- полдник − блинчики с корицей, 150 мл йогурта;
- ужин − овощное рагу.
- завтрак − мюсли с сухофруктами и йогуртом, кофе;
- обед − овощной суп, гренка из диетического хлеба;
- полдник − клубнично-банановый смузи с тертым шоколадом;
- ужин − тунец, огурцы с зеленью.
- завтрак − яичница с помидорами, чай;
- обед − ветчина;
- полдник − творог с кусочками фруктов;
- ужин – запеченные или тушеные овощи.
- завтрак − овсянка с курагой, цельно-зерновой тост, чай;
- обед – грибной суп на овощном бульоне;
- полдник − молочный коктейль с сезонными фруктами, крекеры;
- ужин − отварной лосось.
- завтрак – ржаной хлебец с ломтиками сыра, кофе или чай;
- обед − тушеная говяжья печень;
- полдник – фруктово-творожная запеканка, апельсиновый фреш;
- ужин − салат из отварной свеклы с сыром.
- завтрак – 2 яйца всмятку, 2 ломтика сыра, тост, кофе (чай);
- обед − бульон с несколькими кубиками мяса;
- полдник − блинчики с ягодами;
- ужин − сырые овощи.
В качестве перекусов рекомендуется употреблять обезжиренные кисломолочные напитки с добавлением кусочков некрахмалистых несладких фруктов или кисло-сладких ягод. Соль и сахар лучше исключить, заменив их пряностями и медом соответственно.
Составлять и соблюдать меню второй недели всегда намного проще, поскольку вредная еда уже будет казаться невкусной, а вкусовые рецепторы адаптируются к отсутствию соли и сахара. Желудок тоже быстро уменьшится в объеме и маленьких порций будет достаточно для насыщения.
Выход из диеты
При снижении веса с помощью большинства диетических программ организм испытывает стресс не только в период ограниченного питания, но и во время выхода из него. Это обуславливается тем, что в обоих случаях происходит изменение привычного рациона, при котором все внутренние органы и системы вынуждены перестраиваться на другой режим работы.
Похудение на диете «Блюдечко» является наиболее щадящим в этом плане, ведь при ее соблюдении состав меню практически не меняется, а только уменьшается размер и количество порций. Кроме того, после окончания курса исчезает потребность в переедании, поскольку желудок уменьшается в размерах, а организм привыкает к частым и небольшим приемам пищи. Поэтому выход из диеты «Блюдечко» представляет собой плавное возвращение к привычному рациону с постепенным увеличением объема потребляемой пищи, причем до того показателя, который будет максимально комфортным в каждом конкретном случае.
Объем и число порций необходимо увеличивать примерно так же, как происходило их уменьшение. При этом необходимо соблюдать следующие правила:
- составлять порции можно на свое усмотрение – заполнять тарелки только «здоровыми» продуктами, придерживаясь принципов правильного питания, или добавлять в меню высококалорийную пищу, но она должна составлять не более половины суточного рациона;
- увеличивать нужно сначала суточную калорийность рациона до нормы (1500−1800 ккал) за счет добавления калорийной еды или числа ее приемов, а только затем − размер порций.
Для предотвращения повторного набора лишнего веса диетологи рекомендуют придерживаться дробного питания и правильного питьевого режима. Также следует сократить потребление консервантов, красителей и других вредных добавок.
Противопоказания
Несмотря на все плюсы использования диеты «Блюдечко» для похудения, даже у такого здорового способа снижения веса существует ряд противопоказаний и ограничений. Категорически запрещается столь существенно ограничивать свое меню в следующих случаях:
- при вынашивании и вскармливании ребенка;
- во время климакса или других гормональных сбоев;
- в период восстановления после тяжелой болезни или хирургического вмешательства;
- при наличии психических расстройств пищевого поведения (анорексии, булимии).
Не рекомендуется переходить на такое питание или продлевать его дольше, чем на 14 дней, мужчинам, выполняющим тяжелую физическую работу, или бодибилдерам, регулярно тренирующимся с силовыми нагрузками. Прописанных четырех порций в таких случаях не хватит для обеспечения нормальной жизнедеятельности организма. Но принцип дробного раздельного питания будет полезен и в этих случаях, просто размер одной порции должен быть больше.
Также не имеет смысла похудение на диете «Блюдечко» при клинической степени ожирения. Во-первых, ее длительности недостаточно для избавления от значительного количества лишних килограммов. Во-вторых, такой вариант питания станет слишком ограничительным для очень полного человека, поэтому будет сопровождаться изнуряющим чувством голода и может дать совершенно противоположный результат.